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Traiteur G Catering
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Phone Number
- 514-770-9235Primary
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Directions
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Website
- www.traiteurgcatering.com
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Details
Information
Reviews
Location
Details & Description
Restaurant type
- Restaurant With Catering,
Languages Spoken
- English,
- French,
Useful Information
Opening Hours *Holiday hours
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| Tuesday | |
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| Saturday | |
| Sunday |
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Menu & Prices
Forfaits Déjeuner MENU - Traiteur G Catering
(Minimum de 20 personnes)
Sélection 1
Café gourmet
Parfait de yogourt avec fruits et granola
Tranches de fruits saisonniers
1 Muffin santé
$9.00
Sélection 2
Café gourmet
2 Mini viennoiseries
Fromages 3mcx
Tranches de fruits saisonniers
$10.00
Sélection 3
Café gourmet
Demi-bagel avec fromage à la crème et saumon fumé
2 Mini viennoiseries
Tranches de fruits saisonniers
$12.00
Sélection 4
Café gourmet
Demi-sandwich roulé de blé entier (Cubes de légumes et de mozzarella ou oeuf, mozzarella et bacon)
Fromages 3mcx
Tranches de fruits saisonniers
1 Muffin santé
$15.00
Sélection 5
Café gourmet
Jus dorange
Demi-sandwich roulé de blé entier (Cubes de légumes et de mozzarella ou oeuf, mozzarella et bacon)
Demi-bagel avec fromage à la crème et saumon fumé
Fromages 3mcx
Tranches de fruits saisonniers
1 Muffin santé
2 Mini viennoiseries
$20.00
Forfaits Boite à Lunch
(Minimum de 10 personnes)
Sélection 6
Sandwich ou sandwich roulé wrap pressé (au choix), salade du jour (8 oz), bouteille deau
$12.00
Sélection 7
Sandwich ou sandwich roulé wrap pressé (au choix), salade du jour (8 oz), dessert du jour,
bouteille deau
$14.00
Sélection 8
Sandwich ou sandwich roulé wrap pressé (au choix), salade du jour (8 oz), crudités et trempette, bouteille deau
$15.00
Sélection 9
Sandwich ou sandwich roulé wrap pressé (au choix), salade du jour (8 oz), tranches de fruits frais,bouteille deau
$15.00
Sélection 10
Sandwich ou sandwich roulé wrap pressé (au choix), salade du jour (8 oz), fromage 3mcx,
dessert du jour, bouteille deau
$16.00
Sélection 11
Sandwich ou sandwich roulé wrap pressé (au choix), salade du jour (8 oz), crudités et trempette,dessert du jour, bouteille deau
$16.00
Panini & Wraps Pressé
Dinde
Poitrine de dinde rôtie, fromage Havarti, tomates, aïoli
$9.00
Thon et Mangue
Thon mariné, salsa a la mangue, aïoli, huile dolive extra vierge
$9.00
Poulet Pané
Escalope de poulet pané, fromage Fontina, poivrons rôtis, huile dolive extra vierge
$9.00
Saucisse Italienne
Saucisse italienne grillée, fromage mozzarella, oignons caramélisés, champignons sautés,
Aïoli, huile dolive extra vierge
$9.00
Poulet Grillé
Poitrine de poulet grillée, fromage de chèvre, pesto, aïoli et huile dolive extra vierge.
$9.00
Légumes Grillés
Aubergines grillées, courgettes, poivrons rôtis, fromage de chèvre, huile dolive extra vierge
$9.00
Prosciutto & Bocconcini
Prosciutto di Parma, bocconcini, pesto, aïoli, huile dolive extra vierge
$9.00
Steak
Emincé de bœuf , mozzarella, oignons et champignons sautés, aïoli
$9.00
Salades Repas
Format Boite à Lunch disponible $3.00. (Bouteille deau et dessert du jour inclue).
Thaï
Salade mesclun, légumes sautés et vinaigrette Thaï épicée
$9.00
Californie
Salade mesclun, noix de cajou, tranche doranges, tomates cerises séchées,
Fromage de chèvre, vinaigrette aux agrumes
$10.00
Épinards
Épinards, figues, fromage Feta, canneberges séchées et vinaigrette balsamique
$12.00
César Poulet Grillée
Poitrine de volaille grillée, salade romaine, croûtons maison, croustilles prosciutto de Parme cuit,
Caprons et copeaux de parmesan
$13.00
Saumon Grillé
6oz Saumon Atlantique grillé à la fins herbe, servie sur un nix de salade printanière et vinaigrette maison
$16.00
Morue Méditerranéen
Morue grillée, huile dolive extra vierge, tomate cerise, orange, bébé roquette et vinaigrette Italienne
$16.00
Forfaits Repas Chauds
Sélection 12
Salade printanière
Salade de pâtes
Riz au safran
Pommes de terres rôtis au four
Légumes de saison grillés
Pavé de saumon grillé, sauce aux agrumes
Poitrine de volaille grillée, sauce aux champignons
$25.00
Sélection 13
Salade printanière
Penne sauce tomate et basilic frais
Riz au safran
Pommes de terres rôtis au four
Légumes de saison grillés
Pavé de saumon grillé, sauce à la mangue
Roulade descalope de veau farcie avec asperges et fromage Fontina, vin Chardonay
$30.00
Sélection 14
Salade de roquette, copeaux de Parmigiano et réduction balsamique
Penne sauce tomate et basilic frais
Riz safran
Purée de pomme de terre à lail
Légumes de saison grillés
Morue Méditerranéen aux fines herbes
Osso bucco Milanese ou Jarret dagneau Pinot noir
$35.00
Sélection 15
Salade de roquette, copeaux de parmesan et réduction balsamique
Salade de coeurs de palmiers et artichauts
Cavatelli avec rapinis et saucisse italienne
Arrancini sicilien
Purée de pommes de terre à lail
Légumes de saison grillés
Morue Méditerranéenne aux fines herbes
Côte de boeuf braisée
Plateau de fruits de saison tranchés
$42.00
Sélection 16
Salade de roquette, copeaux de parmesan et réduction balsamique
Tomates cerises et bocconicini
Penne sauce tomate et basilic frais
Cavatelli avec rapinis et saucisse italienne
Arrancini sicilien
Purée de pommes de terre à lail
Légumes de saison grillés
Flétan au four
Côte de boeuf braisée ou côtelettes dagneau grillées (4)
Plateau de fruits de saison tranchés
$49.00
À La Carte - Les Entrées
**autres choix disponible**
Crudité et trempette
$4.00
Mini-burger de porc effiloché
$3.50
Légumes de saisons grillés
$5.00
Fromages fin assortis
$7.00
Boulettes de viande (3)
$5.00
Portobello grillé garni de fromage bocconcini fondant et croustille de prosciutto de Parme
$8.00
Arrancini sicilien (boules de risotto farcies de viande et fromage)
$5.00
Assortiment de charcuteries fines
$8.00
Bufula Caprese (Tomate Savoura et fromage mozzarella di Bufula)
$8.00
Salade de fruits de mer
$12.00
Thon Tataki (4oz)
$10.00
Tartare de saumon avec avocat parfumé aux agrumes (100g)
$10.00
Tartare de thon avec julienne de concombre et sésame (100g)
$12.00
Pâtes
**Autres choix disponibles**
Penne avec sauce tomates maison et basilic frai (Rosée disponible)
$10.00
Ravioli farcie aux fromages, sauce Alfredo et épinards
$12.00
Tortellini alla Gigi
$12.00
Orrechietti avec rapini et saucisses Italienne
$13.00
Cavatelli bolognaise
$12.00
Lasagne Bolognaise (demi-plaque 10/12 pers)
$35.00
Lasagne végétarien (demi-plaque 10/12 pers)
$35.00
Pappardelli aux champignons Poricini et lhuile de truffes
$15.00
Gnocchi Gorgonzola
$14.00
Rotolo farcie de fromage ricotta et épinards
$14.00
Linguini Primavera
$12.00
Plats Principaux - Volaille
Suprême de volaille farci au fromage de chèvre et aux épinards
$10.00
Poulet Parmigiana
$10.00
Poitrine de volaille panée farcie au fromage et au jambon Italien
$10.00
Escalope de volaille au citron
$10.00
Porc
Filet de porc farci aux épinards et au fromage bocconcini
$12.00
Tendre filet de porc à la moutarde de Dijon et au thym
$12.00
Côtelette de porc avec un mélange de champignons sauvages
$12.00
Bœuf et Agneau
Jarret dagneau braisé avec oignons caramélisés, échalotes et pinot noir
$18.00
Côte de bœuf braisé
$21.00
Rôtie de bœuf au jus (min 20 pers)
$18.00
Gigot dagneau rôti au four
$18.00
Côtelettes dagneau grillées (6)
$25.00
Veau
Veau parmesan
$13.00
Escalopes de veau avec une sauce au vin blanc et aux champignons
$15.00
Osso Buco Milanese
$20.00
Rôti de veau accompagné dune sauce aux champignons
(min 20 pers.)
$15.00
Médaillons de veau Madagascar
$16.00
Côtes de veau (14 oz) grillées servies avec une sauce au Porto
$30.00
Veau Portofoglio (bocconcini, épinards et champignons)
$16.00
Fruits de mer et Poissons
Pavé de saumon Atlantique grillé garnie de Bruschetta
$12.00
Roula de tilapia farci de saumon fumé, sauce safran crémeuse
$12.00
Morue méditerranéenne au four
$15.00
Crevettes provençales (13/15)
$8.00
Steak de thon grillé, salsa a la mangue
$10.00
Moule Marinara
$10.00
Calamars frits ou grillés
$15.00
Légumes et À-côtés
Pommes de terre rôties
$4.00
Pommes de terre pilées
$4.00
Polenta doux au basilic
$5.00
Riz sauvages
$4.00
Légumes sautés ou grilles
$5.00
Desserts
Biscuits gourmands
(Noix de macadamia, avoine et raisins ou brisures de chocolat)
$2.00
Brownie
$2.50
Mini cannoli Sicilien
$2.00
Cupcake
$2.75
Vérine Tiramisu
$3.75
Gâteau Limoncello
$6.00
Gâteau Ferrero Rocher
$6.00
Gâteau au fromage
$6.00
Fruits de saison tranchés
$6.00
Boissons
Bouteille deau de source
$2.00
Boisson gazeuse
$2.00
Café gourmand, thé, chocolat chaud
$2.00
Jus
Canneberge, Pomme, Pamplemousse, Orange, Raisin
$2.00
Eau minérale gazéifiée
$2.00
Hors-doeuvre/canapés
10 morceaux choix du chef $18.00.
**Autres choix disponibles**
Tartare de saumon avec concombre, avocats, oignons rouges et vinaigrette aux agrumes
Tartare de thon sur cône de sésame
Mozzarella di Bufalo et tomates cerises concassées
Pois chiche, concombre et vinaigrette maison
Cocktail de crevettes
Champignons sautés avec aïoli servis sur brioche rôtie
Avocat avec confiture de piments épicés
Sauté de poulet au romarin avec une sauce aux piments rôtis
Porc accompagné dune compote de pommes servi sur pain grillé
Fromage brie fondu accompagné dune sauce à la mangue et menthe
Canard glacé avec réduction au porto
Pomme caramélisée servie avec fromage bleu
Émincé de boeuf de premier choix AAA
Tartelettes de champignons farcis de pancetta et de fromage de chèvre
Sucette de crevettes marinées grillées
Asperge enroulée de dinde biologique et garnie dun soupçon de moutarde de Dijon
Mini quiche: végétarienne, poulet et épinards
Mini brochette de tomates cerises et fromage bocconcini
Mini aubergine rôtie servie avec fromage ricotta et sauce tomate
Mini arancini (boules de risotto farcies avec viande et fromage)
Bruschetta italienne
Boulettes trio de viande, sauce marinara
Cocktail Dinatoires
7 morceaux choix du chef $35.00.
**Autres choix disponibles**
Mini-burger de porc effiloché, sauce BBQ et salade de choux
Galette de saumon et bacon
Thon Tataki
Mini-burger de bœuf Angus, fromage Brie et champignon sautés
Roulade de veau farcie de prosciutto de Parme et feuilles dépinards
Mini brochette de poulet marinées et grillée
Crevettes géantes sauce raifort
Côtelette dagneau grille avec sauce Barolo
Kebab de filet mignon
Brochette de saumon Teriyaki
Mini Taco de thon et salsa
Macaroni et fromage (Cavatelli et fromage Cacciocavalo)
Ravioli Szechuan au beurre darachides
Poutine de gnocchi poêlé et fromage mozzarella
Poulet General Tao
Brochette de légumes grillés
Crevette tempura
Autres
Serveurs, Chefs, Barmans, Maitre D
Prix sur demande
Boissons, Vin & Spiritueux
Prix sur demande
Tables, Chaises, Assiettes, Ustensiles, Verres, Etc
Prix sur demande
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